Benvenuti al Laghett

In un'osteria della seconda metà del 1800, proprietà della famiglia Gerosa
nasce nel 1890, a due passi dall’Abbazia di Chiaravalle,
la “Trattoria al Laghett”
giunta oggi alla quinta generazione nella gestione.

La cucina, tipica milanese, propone le ricette di una volta,
così come le ha tramandate la Nonna Emma nel tempo.
I piatti, genuini, semplici e eseguiti con passione secondo tradizione,
sono basati su prodotti freschi e di stagione,
ricercati con cura nel territorio della pianura padana.

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Il ristorante rimarrà chiuso fino a nuove disposizioni,

non effettueremo neanche il servizio d’asporto.

Speriamo di poter riaprire al più presto e

tornare ad accogliervi nel nostro giardino!

 

MENU’

Antipasti

Antipasto della casa con salumi e cipolline in agrodolce € 12

Lardo di Gombitelli con crostone di pane caldo € 10

Polenta e gorgonzola € 8

Mondeghini € 11

Antipasto di verdure di stagione al forno € 10

 

Primi piatti

Risotto alla milanese al salto con luganega € 10

Zuppa di cipolle € 9

 

Gnocchi e pasta fresca fatta in casa

Gnocchi di patate e spinaci con gorgonzola e noci € 10

Pappardelle al ragù di brasato € 11

Ravioli della casa € 11

 

Secondi piatti

Pollo alla diavola € 25

La Rustisciada € 13

Arrosto di codino di vitello con patate o insalata € 15

Manzo brasato al gutturnio € 16

Bollito misto con salsa verde € 17

(gallina, lesso, testina, lingua, salamella)

La Vera cotoletta alla Milanese con patate al forno € 26

 

Contorni

Patate al forno € 5

Verdure lessate € 5

Mostarda di frutta € 6

Polenta € 2

 

Misto di formaggi lombardi con mostarda di frutta € 10

Gorgonzola dolce, Grana padano, Taleggio, Branzi, Casera

 

Dolci

Sbrisolona con nocciole del nostro giardino € 6

Le crostate del Laghett € 6

Zabaione con dolcezza di frolla € 7

(Minimo per due persone)

Tartufini al cioccolato fondente aromatizzati al barolo chinato € 6

 

La stagione consiglia

Ci siamo lasciati il 9 marzo 2020 con “In bocca al lupo Milano”.

Il 16 marzo è mancato Matteo, per gli amici Il Malu,

che rappresentava con orgoglio la quinta generazione del Laghett.

 

Oggi 16 Marzo 2021 è passato un anno.

Matteo è qui, sarà sempre qui con noi.

Dopo il soddisfacente riscontro dei sacchetti di Natale

continua il supporto all’associazione il MALU ODV.

Per le festività pasquali ci siamo sbizzarrite con qualcosa di colorato e da personalizzare!

Si potranno acquistare:

La sbrisolona classica o con le gocce di cioccolato e i biscotti di frolla.


Questi dolci saranno avvolti in canovacci da cucina personalizzabili, scegliendo tra le seguenti parole:


GIOIA, ALLEGRIA, ENTUSIASMO, FELICITA’, AMORE, CONDIVISIONE, SPERANZA, GENTILEZZA

 

Canovaccio con sbrisolona € 20
Canovaccio con biscotti € 15
Canovaccio con sbrisolona e biscotti € 30
Canovaccio con due sbrisolone € 35

 

Aspettiamo le vostre prenotazioni da lunedì 1 marzo!

 

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