Benvenuti al Laghett

In un'osteria della seconda metà del 1800, proprietà della famiglia Gerosa
nasce nel 1890, a due passi dall’Abbazia di Chiaravalle,
la “Trattoria al Laghett”
giunta oggi alla quinta generazione nella gestione.

La cucina, tipica milanese, propone le ricette di una volta,
così come le ha tramandate la Nonna Emma nel tempo.
I piatti, genuini, semplici e eseguiti con passione secondo tradizione,
sono basati su prodotti freschi e di stagione,
ricercati con cura nel territorio della pianura padana.

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Sabato 23 maggio il Laghett riapre e il servizio d’asporto continua solo per il servizio del pranzo.

Si potrà scegliere dal menù completo che il ristorante propone.

Vi chiediamo di prenotare almeno un giorno prima rispetto al ritiro entro le ore 18, inviando una mail al seguente indirizzo Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. . Il ritiro sarà dalle ore 11.30 alle ore 12.00.

 

Antipasti

Antipasto della casa € 12

Lardo di Gombitelli € 10

Crudo di Parma 24 Mesi € 12

Talloncini di Salame € 9

G V Frittata Contadina e Verdure alla Griglia e al Forno € 10

Mondeghini € 10

Insalata di Nervetti, Pomodori, Sedano e Cipolla € 8

V Fritto di Stagione € 10

Primi piatti

G Risotto al Salto alle Ortiche e Pancetta € 10

V Gnocchi di Patate e Spinaci con Gorgonzola e Noci € 10

V Ravioli della Casa al Burro Fuso, Salvia e Parmigiano € 10

Pappardelle al Ragù € 10

V Zuppa di Cipolle € 9

Secondi Piatti

G La Rustisciada € 13

G Pollo alla Diavola Intero € 25

G Arrosto di Codino di Vitello con patate o insalata € 15

Vitello Tonnato con Cicorino € 16

G Fegatini di Pollo al Burro e salvia € 12

G Filetto di Scottona ai Ferri € 20

La Vera Cotoletta alla Milanese, con Patate al Forno € 26

(Non sempre disponibile, meglio prenotarla)

Contorni

G V Patate al Forno € 5

G V Cicorino dell’Orto € 5

G Mostarda di Frutta Piccante € 6

G V Verdura Lessata € 5

G V Misto di Formaggi Lombardi con Mostarda di Frutta € 10

Gorgonzola dolce, Grana Padano, Salva Cremasco, Branzi, Asiago

 

I Dolci fatti in Casa


V Sbrisolona con Nocciole del Nostro giardino € 6

V Le Crostate del Laghett € 6

Panna Cotta con salsa a scelta € 6

V Bicerin di Crema Pasticcera e fragole con salsa di Cioccolato e Zenzero € 3,50

V Il Tiramisù

Gelati

V Gelato di Crema, Cioccolato o Limone € 5

V Gelato di Crema affogato al Barolo Chinato € 6

V Fragole a Piacere € 5

 

V= Piatto Vegetariano con uova G=Piatto senza Glutine

La stagione consiglia

Ci siamo lasciati il 9 marzo con "in bocca al lupo Milano".

Avevamo la speranza di poterci ritrovare molto prima, ma purtroppo questo periodo difficile prolunga la chiusura.

Poiché dopo tanti anni vi sentiamo parte della nostra famiglia desideriamo condividere la notizia che ci addolora in questo momento.

Il 16 marzo è mancato Matteo, che rappresentava con orgoglio la quinta generazione nella gestione del Laghett. Un ragazzo dal sorriso delicato, gentile, riservato con i clienti e appassionato del suo lavoro.

Avremo senz'altro modo di ricordarlo insieme sotto il pergolato di glicine una volta che questa situazione sarà migliorata. Speriamo presto.

"In bocca al lupo Milano".

 

famiglia Gerosa e staff del Laghett

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